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Colloque
Du 30 novembre 2018 au 2 décembre 2018 (Djerba, Tunisie)
L’olivier, arbre sacré depuis les temps les plusreculés, a reussi à marquer la mémoire collective des peuples. L’art l’avait récupéré afin de la célébrer à sa façon. Nous retrouvons régulirement l’olivier dans des domaines comme les lettres et les arts, manifestant la fascination infinie de l’homme par apport à cet arbre emblématique. L’association Tazammourt organise, dans ce cadre un colloque international intitulé : « L’olivier dans lapensée et la culture » à Djerba. Cet evenement qui se veut intellectuel et culturel permettra à 45 chercheurs specialistes dans divers domaines, appartenant à 24 universités et venus de 12 pays pour manifester leurs interets à l’égard de l’arbre en question et son importance, à plusieurs niveaux de la vie.
Programme
2 décembre 2018, Djerba, Musée A.T.P, Houmt Souk
9 h : Inauguration officielle :
Allocution de Mr. Imed BEN SALAH, président de l’Association Tazammourt et coordinateur du colloque.
Allocution de Mr. Hichem GRISSA, recteur de l’Université de Zitouna.
Allocution de Mr. Mohiéddine KSONTINI, directeur général de l’Institut de l’Olivier.
Allocution de Mr. Houcine KHATTALI, directeur général de l’Institut des Régions Arides.
Allocution de Mr. Faouzi ABDELLATIF, commissaire régional des affaires culturelles de Médenine.
10h : Conférence inaugurale : « Le rôle de l’olivier dans l’histoire de la Tunisie », Mr. Sadok BEN BAAZIZ, Directeur des recherches, Institut National du Patrimoine, Tunisie.
10h 30 : Vernissage de l’exposition collective à la galerie du centre culturel méditerranéen, Houmt Souk.
10h 45 : Pause-café
11h : 1ère Séance scientifique : L’olivier dans les religions (Modérateur : Rachid TABBAKH, Université de Zitouna, rapporteur : Mounir TELLILI, Université de Zitouna)
س 11 : عبد الرزاق بن عمر (جامعة تونس)، "الزيتونة بين المعجمية والقرآن".
س 11 و15 دق : العيد غزالة (جامعة تونس)، "شجرة الزيتون في التراث الديني بين النص القرآني وكتب النوازل".
س 11 و30 دق : فـوزية كـرراز (جامعة معسكر، الجزائر)، "الخرافة والطرافة عن الزيتون في المصنفات الإسلامية".
س 11 و45 دق : صدق السلامي (جامعة الزيتونة، تونس)، "الزّيتونة وجامع الزّيتونة أيقونة تونس : من الأسطورة إلى الإشعاع".
س 12 : نقـــــاش
14h30 : 2ème Séance scientifique : L’olivier dans les lettres (Modératrice : Mouna GHOSSAIN-ZAITER (Université de Bordeaux, France), rapporteuse : Imen TRABELSI-TRIGUI, Université de Sfax).
س 11 و30 دق : خالد كرونة (جامعة منوبة، تونس) "الزيتون والحلم من خلال مختارات شعرية".
14h 45 : Francesca TODESCO (Université d’Udine, Italie), « Zitouna d’Hédi Bouraoui, ou l’olivier de la rencontre des civilisations ».
15h : Mohamed ZAHIR (Université de Sais-Fès, Maroc), « L’olivier dans l’imaginaire littéraire maghrébin ou la dialectique de l’enracinement et de l’ouverture ».
15h 15 : Jasmina NIKČEVIĆ (Université du Monténégro), « Le vieil olivier dans la tradition culturelle monténégrine ».
15h 30 : Débat
16h : Pause-café
16h 30 : 3ème Séance scientifique : L’olivier dans les arts (Modérateur : Naceur BAKLOUTI, Institut National du Patrimoine, rapporteuse : Sidek SALLAMI, Université de Zitouna).
16 h30 : Sayma BACHROUCH (Université de Manouba, Tunisie), « L’olivier ; un objet Design évolutif et indémodable ».
س 16 و45 دق : ياسين الحلواني (جامعة قرطاج، تونس)،"الزيتونة في الأعمال الفنية العمومية بالبلاد التونسية".
س 17 : عادل الجموسي (جامعة سوسة، تونس)، "النورانيــة وانتقال القدسيّة من معدن الذهب إلى الزيت".
س 17 و15 دق : هدى طالب (جامعة بيروت، لبنان)، "شجرة الزيتون وصورها في الطوابع البريدية العربية".
س 17 و30 دق : رائد يوسف القطناني (فنان تشكيلي، فلسطين)، "شجرة الزيتون في الإرث النضالي الفلسطيني"
س 17 و45 دق : نقــــاش
21h 30 : Soirée culturelle à l’hôtel, projection des films documentaires variés autour de l’olivier suivie d’une rencontre débat avec les réalisateurs
Samedi 1 décembre 2018, Musée A.T.P, Houmt Souk
9h : 4ème Séance scientifique : L’olivier dans la vie économique et sociale (Modératrice : Sihem NAJJAR, Université de Manar, rapporteur : Mohamed JAOUADI, Institut des Régions Arides).
س 9 : سعد الحفظاوي (جامعة تونس)، "أهمية شجرة الزيتون في التنمية الاقتصادية ودورها الاجتماعي في تشغيل اليد العاملة الموسمية".
9h 15 : Imen TRABELSI-TRIGUI et Olfa AMMAR, (Université de Sfax, Tunisie), « Le rôle de la stratégie de co-design du packaging de l’huile d’olive dans le renforcement de la relation consommateur-produit ».
9h 30 : Hanane ABICHOU (Institut des Régions Arides), Mounir ABICHOU (Institut de l’olivier), Mounira GUETTAT (Institut des Régions Arides), « Le marketing territorial comme vecteur de développement local : cas de l’huile d’olive sud-est tunisien ».
9h 45 : Zina TARROUCHE-LOUATI (Artisane en savonnerie), « Le savon artisanal à base d’huile d’olive entre le passé et le présent ».
10h : Faouzi ZAYANI (Vice-président du Syndicat des Agriculteurs de Tunisie) « Le secteur oléicole ; les clefs d’une expansion économique ».
10h 15 : Débat
10h 30 : Pause-café
10h 45 : 5ème Séance scientifique : L’olivier face aux changements climatiques (Modérateur : Mohiédine KSANTINI, Institut de l’Olivier, rapporteur : Ridha LAMINE, Université de Sousse).
10 h 45 : Mounir ABICHOU (Institut de l’Olivier, Tunisie), « L’oléiculture Pluviale face aux Changements Climatiques et Dégradations des sols ».
11 h : Ali BEN DHIAB, Sahar HADJ HAMDAN, Wafa OUNISSI, Ajmi LARBI, Mongi MSALLEM, Mehdi BEN MIMOUN (Institut de l’Olivier, Institut National Agronomique de Tunis, Tunisie), « Etude de l’influence du climat sur la phénologie florale et la production de pollen et de fruits de l’Olea europaea en Tunisie ».
11h 15 : Béchir BEN ROUINA (Institut de l’Olivier, Tunisie), « L’olivier face aux changements climatiques en milieu aride tunisien : Quelques paramètres biochimiques et technologiques et effet sur la production ».
11h 30 : Mouna MEZGHANI-AYYACHI (Institut de l’Olivier, Tunisie), « Durabilité de la culture de l’olivier dans le sud Tunisien face aux changements climatiques ».
11h 45 : Débat
12h : Pause-café
12h 15 : 6ème Séance scientifique : Le rôle de l’olivier dans la mise en scène du paysage naturel et urbain (Modérateur : Mongi BOURGOU, Université de Tunis, rapporteur : Mohamed ZAHIR, Université de Sais-Fès, Maroc).
12h 15 : Ridha LAMINE (Université de Sousse, Tunisie), « Place de l’olivier dans le paysage de Djerba ».
12h 30 : Messaoud YAMOUN, (Université de Manar, Tunisie), « Relecture paysagère photographique et documentaire de l’olivier et du palmier, photographies et textes spécifiques ».
12h 45 : Sophie-Anne Sauvegrain (Université de Marseille, France), « L’olivier, l’homme et le territoire dans le contexte Nord-Syrien ».
13h : Débat.
14 h 30 : Sortie de terrain, visite guidée à des sites naturels et monuments historiques de l’île de Djerba assurée par Mr. Sadok BEN MHENNI.
21 h 30 : Soirée culturelle à l’hôtel, lectures de poésie accompagnées de la musique et du chant autour de l’olivier
Dimanche 2 décembre 2018 Institut des Régions Arides de Médenine
7h 30 : Départ de l’hotel vers Zarzis pour visiter la société Chemlali de Production Agricole-Huilerie Miladi.
9h : Départ de Zarzis vers l’Institut des Régions Arides de Médenine.
10 h : 7ème Séance scientifique : L’olivier dans le patrimoine ; coté historique (Modérateur : Sadok BEN BAAZIZ, Institut National du Patrimoine, rapporteur : Mabrouk Boutagouga, Université de Tébessa, Algérie).
س 10 : حسين الخروبي (باحث، تونس)، "انتاج معاصر الزيتون بجزيرة جربة وتوزيعها الجغرافي خلال القرن التاسع عشر : معصرة الفصيلي بخمس أوفار نموذجا".
10h 15 : Mouna HERMASSI (Institut National du Patrimoine, Tunisie), « L’oléiculture : élément clé de l’économie de la région de Thelepte ».
10h 30 : Néjiba BEN KRAIEM, Institut National du Patrimoine, Tunisie), « La représentation de l’olivier dans les mosaïques ; approche iconographique ».
10h 45 : Adel NJIM (Université de Sfax, Tunisie), « La légende de l’olivier de Saint Augustin à Souk Ahras (Algérie) ».
11h : Leonardo BIGI (Université de Sienne, Italie), « L’olivier et la richesse de l’Empire Romain : Technologie, économie et paysages dans les provinces africaines ; le cas de Volubilis (Maroc) ».
11h 15 : Débat
11h 30 : Pause-café
11h 45 : 8ème Séance scientifique : L’olivier dans le patrimoine ; coté ethnographique (Modérateur : Houcine KHATALI, Institut des Régions Arides, rapporteuse : Mouna HERMASSI, Institut National du Patrimoine).
س 11 و45 دق : نادر سراج (جامعة بيروت، لبنان)، "الزيتون في الموروث الثقافي العربي تمثّل رمزي وحضور وظيفي"
س 12 : مبروك بوطقوقة (جامعة باتنة، الجزائر)، "إثنوغرافيا مدن الزيتون من خلال كتب الرحالة".
س 12 و15 دق : الصغيرة بن حميدة، (جامعة صفاقس، تونس)، "الزيتونة في ثقافة البحّار".
12h 30 : Souad HAMANI (CRASC, Oran, Algérie), « La cueillette des olives en Algérie ; Récits d’un héritage toujours conservé ».
12h 45 : Mohamed ATER (Université Abdelmalek Essaâdi, Maroc), « Pratiques et savoirs locaux de l’oléiculture traditionnelle au pays Jbala (Nord du Maroc) ».
13h : Débat.
14h 30 : 9ème Séance scientifique : L’olivier dans le patrimoine ; coté mythologique (Modérateur : Nader SRAGE, Université de Beyrouth, rapporteur : Salah FELHI, Institut National du Patrimoine).
14h 30 : Mouna GHOSSAIN-ZAITER (Université de Bordeaux, France), « Les "oliviers de Noé" à Bchaé’lé dans la montagne libanaise ».
14h 45 : Simona MONTSERRAT (Université de Berne, Suisse), « L’olivier, signe de la lumière dans le berceau de la paix : un symbole toujours vivant ».
15h : Touré Bienvenu METAN (Université Alassane Ouattara Bouaké, Côte d’Ivoire), « Culture de l’olivier et culture d’identité : quand l’arbre nous fait traverser le temps ».
15h 15 : Ezdine BOUZID (Expert aupres de l’UNESCO et l’ALESCO Tunisie), « Le poids symbolique de l’olivier en milieu ludique et socio-culturel ».
15h 30 : Gültekin Erdal, Dilek Soylu Baştuğ et Kelime Erdal, (Université d’Uludağ, Turquie), « L’olivier en Anatolie et dans la culture turque ».
15h 45 : Débat
16h : Pause-café
16h 15 : 10ème Séance scientifique : L’olivier dans le patrimoine ; coté savoir-faire (Modératrice : Aziza BEN TANFOUS, Institut National du Patrimoine, rapporteur : Yacine HALOUANI, Université de Carthage).
س 16 و15 دق : الناصر البقلوطي (المعهد الوطني للتراث، تونس(، " نجارة الجبوس : تراث في مهب التاريخ".
س 16 و30 دق : صالح الفالحي (المعهد الوطني للتراث، تونس)، "المعارف والمهارات المرتبطة بشجرة الزيتونة : تراث ثقافي غيرمادي جدير بالمحافظة والصون والتثمين".
س 16 و45 دق : سهام القلال بن عمر (المعهد الوطني للتراث، تونس)، "الزيتونة في الموروث الشفوي بصفاقس".
س 17 : بلقاسم حاجي (جامعة تونس)، "الزيتونة في التراث الطبي التونسي".
س 17 و15 دق : عماد بن صالح (جامعة تونس)، " من أجل بعث متحف الزيتونة لحفظ الذاكرة والتعبير عن الهوية".
س 17 و30 دق : نقـــاش
17h 45 : Présentation du rapport général et des recommandations du colloque par Mr. Naceur BAKLOUTI, distribution des attestations de participation et cérémonie de clôture.
19h : Départ vers Tunis
Page créée le vendredi 23 novembre 2018, par Dominique Taurisson-Mouret.
